Kraj godine je vreme da se saberu utisci iz prethodne i naprave planovi za narednu godinu, da pogledamo u ogledalo samokritično, da izvučemo lekcije iz loših stvari pa da guramo napred, jer drugog puta nema...Ovde ćemo istaći najznačajnijih 10 događaja i ličnosti na vinskoj sceni Srbije  u 2014. godini koje su uprkos izuzetno teškoj godini za naše vinogradare i vinare optimizmom, entuzijazmom i vizijom značajno doprineli daljoj afirmaciji srpske vinske scene.

1. Podrum Janko iz Smedereva je zlatnim slovima upisao godinu 2014. u letopisu modernog srpskog vinarstva jer je vino Stari Zavet 2011 prvo vino iz Srbije koje je na takmičenju Decanter World Wine Awards osvojilo  Regionalni trofej za centralnu i istočnu Evropu za crveno vino u kategoriji iznad 15 GBP. Pokazatelj da smo sazreli kao vinska zemlja i da smo stali rame uz rame sa konkurencijom iz regiona.

2. Sa druge strane okeana, Robert Parker i njegov tim su napokon pronašli Srbiju na vinskoj mapi. Ove godine, vina iz Srbije su po prvi put ocenjena od strane Parkerovog tima, a vinarija Budimir iz Župe ostaje u analima zapamćena kao prva vinarija iz Srbije čije vino Sub Rosa 2007 je ocenjeno sa 90+ poena (91 da budemo precizni).

3. Vinarije Ivanović (Župa) i Kiš (Sremski Karlovci) su pokazale da srpska vina sazrevanjem daju izuzetne rezultate, ako im se pruži prilika. Bila je čast prisustvovati najuzbudljivijim vertikalama ove godine: vertikali prokupca vinarije Ivanović na kojoj je pred domaćim i stranim ekspertima zablistao prokupac  iz 2004.godine  vinarije Ivanović i time dokazao da je prokupac velika šansa Srbije, i vertikali rajnskih rizlinga sa Fruške gore iz vinarije Kiš gde je ovacije prisutnih izazvala Kišova misterija iz 1998. godine.

4. Konferencija Wine Identity. Stidljivo najavljena, ali se o njoj mnogo više pričalo u danima i nedeljama posle. Dokaz da je zajednička sinergija potrebna ne samo među vinarima već i među ostalim činiocima vinske scene Srbije. Nove ideje, uzbudljiva predavanja i radionice, gomila novih stvari da se nauči za one koji to žele... I objava naučne potvrde  na osnovu DNK analiza da su od našeg prokupca nastale turska sorta papaskarasi i kadarka.

5. Srbija je postala kockica u vinskom mozaiku Evrope zahvaljujući  organizaciji Wine Mosaic iz Francuske. Vinarija Botunjac iz Župe je predstavljala Srbiju na konferenciji u Montreu (Švajcarska) i pokazala svetskim vinskim ekspertima da je Srbija još uvek neotkrivena vinska riznica koja će tek u narednim godinama pokazati svoje potencijale.

6. Konsolidacija među vinskim sajmovima i festivalima. Neslavni kraj Mediteraneo festivala kojeg su zakopali nesklad između želja i mogućnosti organizatora, sumnjive zakulisne radnje i narušeno zdravlje. Pobednik je Salon vina u Hajatu, koji je nakon prošlogodišnjih simptoma slabosti blagovremeno započeo preventivnu terapiju i osvežio se boljom marketinškom promocijom na društvenim mrežama. novim sadržajima i programom i ipak zadržao svoju poziciju najozbiljnijeg vinskog salona u zemlji.

7. Vinarije su napokon shvatile da nema koristi od kuknjave na državu i ministarstvo jer se time ništa i ne postiže. Udruženje vinara Šumadije i Udruženje vinara Negotinske Krajine su ove godine pokazali šta sve može zajedničko nastupanje i predstavljanje regije. Da se ponosimo i ugledamo na njih u 2015. godini!

8. Veliki test vina Srbije 2014 je rezultatima opet ustalasao vinsku javnost Srbije. Neki rezultati su bili očekivani, neki su bili iznenađenje za sve... Ali, srpska vina su pobedila. Sve je više nagrađenih vina iz Srbije, sve je više dobrih vinarija... A ovo takmičenje u Srbiju dovodi respektabilna imena evropske vinske scene da nam to potvrde.

9. U eri društvenih medija i interneta, tradicionalni štampani mediji ipak opstaju. Vino & Fino i dalje istrajava da u svakom broju donese nešto novo, da ocenjivanjima vina bude neka vrsta informatora i vodiča kupcima (što treba i da bude svrha vinskog magazina) a da istovremeno bude jako interesantno štivo i profesionalnoj vinskoj publici iz koje će crpeti nova saznanja i informacije. Wine Style već duže vreme hibernira u nekoj međufazi i formatu koji opstaje već godinama, ali se ipak oseti da mu treba osvežiti energiju drugačijim formatom tekstova ili novim autorima. I na kraju, Wine & Fine koji bi trebao da tekstove obogati i kritičkim osvrtom na predstavljena vina, čime bi dobio autoritet, samim tim  izbegao zamku postajanja putopisne brošure kroz vinske regije Srbije i sveta,a pritom i da više prostora dobije kapacitet i novinarski talenat Đorđa Pešića čiji tekstovi predstavljaju pravo osveženje na vinskoj sceni Srbije.

10. Ernő Sagmeister i Kosta Botunjac - vinari koji dokazuju da samo dobar čovek može da pravi dobra vina. Vinari koji dolaze sa juga i severa Srbije ali ih karakteriše ista skromnost, posvećenost lozi i upornost da istraju na vinskoj sceni Srbije svojim radom sa autohtonim sortama.

Rezultati iz 2014. godine predstavljaju i odgovornost da se istim putem nastavi u narednoj godini. Svim vinarima, vinogradarima i ljubiteljima vina ne samo iz Srbije već širom sveta želimo mnogo dobrih vina i radosnih trenutaka u 2015. godini. Živeli!

 

NAZAD NA KATEGORIJU