Na Petrovaradinskoj tvrđavi u Novom Sadu će se 10. juna sa početkom u 17h okupiti zajedno vinari i poštovaoci grašca, regionalne sorte vinove loze koja je duboko ukorenjena u tradiciju vinarstva Podunavlja. Grašac, graševina, velšrizling, laški rizling, olas rizling - mnogo je lokalnih naziva za ovu sortu vinove loze, a prisutni stručnjaci i ljubitelji vina će na terasi tvrđave sa pogledom na Novi Sad na prvom izdanju Festivala grašca moći da istraže potencijal ove sorte i lokalne specifičnosti.

Na prvom izdanju festivala grašca će se predstaviti više od 30 vinarija koje proizvode vina od ove sorte.

Grašac je duboko ukorenjen u vinarsku tradiciju na području nekadašnjeg Austrougarskog carstva. U Srbiji i Hrvatskoj je najrasprostranjenija sorta vinove loze u vinogradima. Na Fruškoj gori je grašac prisutan vekovima, a ujedno i prvi pisani trag o imenu sorte dolazi iz čuvenog Volnijevog herbarijuma koji je nastao i još uvek se čuva u Sremskim Karlovcima.
Pored festivala, planirano je održavanje konferencije o grašcu kao i međunarodno ocenjivanje vina GROW du Monde. Prisutni vinske eksperti će imati priliku da posete vinograde i vinarije Fruške gore i na licu mesta se upoznaju sa teroarom u kome grašac daje izvanredne rezultate.

Ulaz i degustacija na festivalu grašca su besplatni.

NAZAD NA KATEGORIJU