Na veliku radost mogu da objavim da se aktivnosti inicijative Wine Identity  dalje šire. Nakon serija radionica, proslave Dana prokupca, stigli smo i do prvog Novosadskog salona vina koji će se održati 20. i 21. aprila 2018. godine u hotelu Park u Novom Sadu. Više od 70 izlagača iz Srbije, Hrvatske, Makedonije, Francuske, Turske, Portugala i drugih država predstaviće svoja vina posetiocima ove vinske fešte koja će okupiti najvažnije aktere domaće i regionalne scene uz nekoliko gostiju sa svetske vinske scene. Pored vinara, tu će biti i proizvođači sireva, maslinovih ulja i delikatesa. Posetioci će moći da prisustvuju i radionicama i masterklasovima koje će voditi poznata domaća i svetska imena iz vinskog sveta.

Najveća zvezda salona je bez sumnje Rod Smit, nosilac titule Master of Wine, koji dolazi sa juga Francuske i koji će zainteresovanima predstaviti vina od sorte šardone iz Srbije i uporediti ih sa šardoneima iz poznatih vinskih regija. Takođe, po prvi put u Srbiju nam dolazi francuska organizacija Wine Mosaic koja se zalaže za očuvanje retkih i autohtonih sorti vinove loze u regiji Mediterana. Na radionici Wine Mosaic-a ćemo po prvi put imati priliku da probamo vina napravljena od retkih francuskih sorti vinove loze koje nećete često  imati šansu da probate. Zaista, pravi raritet i prilika da probate vina i procenite zašto je važno očuvati stare autohtone sorte. Predavanje o vinima iz Tokaja održaće vinski ekspert Zoltan Đerfi iz Mađarske, dok će porto i suva vina iz Portugala predstaviti Žoao Alfonso, direktor portugalske vinarije Pocas Junior. Sprema se i radionica o grašcu koju će voditi Saša Špiranec i Igor Luković, urednik časopisa Vino & Fino. Raskoš srpskih tamjanika predstaviće Tomislav Ivanović, urednik vinopedia.rs. Dvodnevni program radionica i masterklasova i veliki broj izlagača garantuju da ćete pronaći svoje favorite na vinskoj sceni i ujedno naučiti nešto novo.

Organizaciju Novosadskog salona vina potpisuju incijativa Wine Identity, vinski časopis Vino & Fino i Udruženje somelijera Vojvodine. Ulaznice za salon vina i masterklasove su puštene u prodaju kroz mrežu Gigs Tix. (link: http://gigstix.com/sve-ulaznice/11-festivali/2196-1-novosadski-salon-vina--20-21042018--novi-sad-hotel-park ).

Kompletan program radionica i masterklasova:

NAZAD NA KATEGORIJU