11. mart 2020. godine. Samo što sam se vratio iz Hrvatske, a situacija u celoj regiji postaje sve složenija vezano za epidemiju korona virusa. Svakog časa očekujem email od organizatora takmičenja u Kiškerešu (Mađarska) na kom se bira najbolje vino od kadarke u kom će me obavestiti da su otkazali događaj. Međutim, 11. marta stiže definitivna potvrda da će se takmičenje održati, da su preduzeli sve neophodne mere predostrožnosti i da me očekuju tamo u skladu sa programom takmičenja.

13. mart 2020. godine.  Takmičenje počinje ujutro. Odlazim zajedno sa ostalim sudijama iz inostranstva, odnosno iz Bugarske, Poljske, Austrije u vinariju Ištvan gde će se održati ocenjivanje. Već na samom ulazu, uz registraciju ocenjivača dobijamo i informaciju da su u svim prostorijama postavljene dovoljne količine gela za dezinfekciju ruku, da su svi ocenjivači smešteni na odgovarajuću međusobnu udaljenost, a da se sam događaj odvija u nekoliko prostorija kako bi se umanjio broj ljudi koji istovremeno boravi u jednoj prostoriji. Zaista, organizacija za svaku pohvalu. Mada, Mađari su preduzeli i dodatnu meru zaštite... Jutarnja palinka pre doručka, kažu da sigurno štiti od svih virusa.

Kadarka Grand Prix se održava već 25 godina u Kiškerešu, i vremenom je preraslo iz regionalnog u međunarodno takmičenje pošto su među 110 uzoraka vina prisutni pored mađarskih kadarki i uzorci iz Srbije, Bugarske i Slovačke.

Muzejski primerci etiketa kadarke iz Mađarske:

Ocenjivanje je u skladu sa OIV sistemom. Sudijski paneli su ocenili vina i odabrali dobitnike zlatnih nagrada, a potom su članovi specijalnog žirija koji čine svi predsednici panela, Janoš Fritman (vinar godine u Mađarskoj u 2019.) i Đula Koša (idejni tvorac takmičenja) među vinima sa zlatnim odličjem odabrali apsolutne pobednike takmičenja.

Svečana ceremonija proglašenja pobednika se održava kasnije popodne. Dok se čeka obrada rezultata i obave pripreme za ceremoniju uručenja nagrada, prisutni imaju priliku da probaju još jednom i vide etikete vina koja su učestvovala na takmičenju u formi "walk-around tasting". Uzbuđenje polako raste. Sudije nagađaju ko bi mogao da bude pobednik... Primetio sam da je među izloženim vinima i kadarka iz vinarije Tonković. Hm, raspitujem se za utiske kod pojedinih sudija. Odlični komentari...

Počinje ceremonija uručenja nagrada. S obzirom da je cela ceremonija na mađarskom, najveći deo sam mogao i da preskočim, naročito duge govore i zahvalnost sponzorima takmičenja. No, dolazi na red i uručenje medalja. Svi uzbuđeno očekuju da čuju ko će osvojiti titulu najbolje kadarke na takmičenju. Nagrađena vina dobijaju diplomu, dok će najbolja kadarka na takmičenju dobiti i ogromni pehar. Ukupno je na takmičenju dodeljeno 17 zlatnih medalja.  A među njima će se izabrati 3 najbolja vina.

Treće mesto na takmičenju za najbolju kadarku osvaja vinarija iz Vilanja sa svojim vinom Gere Tamás and Zsolt Kadarka 2017 iz vinograda sa čuvenog položaja Kopar. Drugo mesto osvaja bela kadarka iz berbe 2019 iz vinarije Umenhoffer iz regije Hajós–Baja. A onda, krunisana je i najbolja kadarka ove godine na takmičenju. Dobitnik velikog pehara je VINARIJA TONKOVIĆ iz Srbije za vino FANTAZIJA KADARKA 2015. Razlog više da srce brže kuca u grudima. Ponos što je jedno vino iz Srbije osvojilo ove godine pehar za najbolju kadarku na takmičenju. Štaviše, vinarija Tonković je za sva tri vina dobila zlatne medalje. Ne treba izgubiti iz vida da je kadarka pre 150 godina bila najzastupljenija sorta vinove loze u srpskim vinogradima, zajedno sa prokupcem. I bila je poznata pod imenom skadarka, braničevka ili četereška.

U tabeli su prikazani dobitnici zlatne medalje.

Tonković Vinarija	2015	Subotica	Kadarka	Fantazija
Umenhoffer Pince	2019	Hajós	Kadarka fehér	Fehér Kadarka
Gere Tamás & Zsolt Pincészete	2017	Villány	Kadarka	Kadarka Dűlőválogatás
Koch Borászat	2018	Hajós-Baja	Kadarka	Kadarka
Koch Borászat	2018	Hajós-Baja	Kadarka	Frisch Kadarka
Maráz Annabella	2019	Kiskőrös	Kadarkaka siller	Kadarkaka Siller
Koch Borászat	2017	Hajós-Baja	Kadarka	Kadarka
Martinkovics Tibor	2019	Akasztó	Kadarka-Turán rose	Tibor-Pince Rosé Cuvée
Tonković Vinarija	2019	Subotica	Kadarka rose	Kadarka Rose
Szentpéteri Borpince Kft.	2019	Kiskőrös	Kadarka rose	Kadarka Rosé
Császár Pince	2019	Simontornya	Kadarka	Kadarka
Prantner Pince	2019	Szekszárd	Kadarka	Kadarka
Naphegy Pincészet	2016	Alsónyék	Kadarka	Kadarka Barrique
Tóth Ferenc Pincészet	2018	Eger	Kadarka	Egri Kadarka Superior
Tonković Vinarija	2015	Subotica	Kadarka	Rapsodija
Toronyi György	2019	Szekszárd	Kadarka	Kadarka
Pálinkás Pince Kft.	2019	Szekszárd	Kadarka	Kadarka

 

Na takmičenju sam imao priliku i da probam po prvi put belu sortu vinove loze po imenu Cetinska Kadarka iz Slovačke. Ova sorta ima svoje sinonime: Cetínska kadarka, Bratislavské biele, Izsáki sárfehér, Fehér kadarka, Huszár dinka, Német dinka, Sváb dinka, Szőkeszőlő, Üvegszőlő,, Vékonyhéjú. Pozna sorta, teško sakuplja šećer u bobicama pa vino od nje karakteriše niži alkohol. Aromatski profil ne preterano bogat, uz dominantne note citrusa, zelene jabuke, sveže pokošene trave. Vrlo žive kiseline. Vino podesno za letnje vrućine.

Popodne, kolege sudije iz Austrije i Poljske dobijaju informaciju da se situacija u centralnoj Evropi pogoršava i da od ponoći Austrija i Slovačka zatvaraju granice. Zbog toga oni donose odluku da se odmah spakuju i krenu natrag da ne bi rizikovali i zaglavili se negde na granici. Ja se osećam malo opuštenije pošto je Kiškereš samo 40km udaljen od srpske granice...

Kiškereš se nalazi u Kunšagu, najvećoj vinskoj regiji Mađarske. Ova regija koja se može pohvaliti sa više od 26.000 hektara vinograda je smeštena između Tise i Dunava i poznata je po vinima sa peska. U ovoj regiji su vinogradi sađeni kako bi se stabilizovale peščane mase pod naletom vetra. Tipične sorte u vinogradima su kadarka, ezerjo, čersegi fusereš, frankovka,kevidinka, italijanski rizling, itd. Vinogradi su najvećim delom na ravničarskom terenu, na nadmorskoj visini od 75 do 120 metara.

Gradić Kiškereš sa svojih 15.000 stanovnika je inače poznat po tome što se u njemu rodio Šandor Petefi, mađarski pesnik srpskih korena (rođen kao Aleksandar Petrović). Takođe, prvi srpski akademski vajar Dimitrije Petrović (koji je bio angažovan na izradi ikonostasa Saborne crkve u Beogradu) je rođen u Kiškerešu.

14. mart 2020. godine - Ujutro krećem za Beograd... Na granici nema gužve. Uskoro će i Srbija zatvoriti svoje granice... Kadarka je pobedila koronu u Kiškerešu. Sad ostaje i da ceo svet pobedi u globalnoj borbi protiv nevidljivog neprijatelja.

 

NAZAD NA KATEGORIJU