Ukoliko se zaputite na međunarodnu konferenciju o graševini koja se održava 26. i 27. maja 2022 u Osijeku, najvećem gradu Slavonije i Baranje, imaćete priliku da istražite sve vrline najznačajnije regionalne sorte vinove loze.    

Jeste li znali da graševina čini gotovo 45% ukupno proizvedenog grožđa u Hrvatskoj i tek nešto manje od 40% ukupno proizvedenog vina? Graševina, uz malvaziju i plavac, sadi se na oko 25% vinogradarskih površina u Hrvatskoj. Poznata je još pod imenom Riesling italico, Laški rizling, Welschriesling, Olasz Rizling, Grašac i Rizling Vlašsky. 

Konferencija je posvećena značaju graševine, povezivanju terroira i turizma, marketingu vina te pozicioniranju Hrvatske kao vinske zemlje, kao i klimatskim promenama kojima smo svedoci. Uz dr. sc. Darju Sokolić, upravnicu Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu kao organizatora, najvažniji učesnici na konferenciji o graševini su: Vlado Krauthaker, Saša Špiranec, prof. dr. sc. Edi Maletić, prof. dr. sc. Đuro Horvat, Mario Meštrović, prof. dr.sc. Dragan Kovačević i drugi. Nakon glavnog programa konferencije, 27. maja u večernjim satima se organizuje vinsko druženje u Perivoju kralja Tomislava na Večeri vina i umetnosti.

Organizator konferencije je Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, a partneri Turistička zajednica Osječko- baranjske županije i Udruga Graševina Croatica. Konferencija je deo projekta “Wine Tour Across Borders” sufinansiranog kroz EU Interreg program Mađarska-Hrvatska.

Prisustvo na glavnom programu konferencije je besplatno, a prijava je obavezna. Kako je broj mesta ograničen, prijave se šalju (ime i prezime, organizacija) na grasevinaosijek@gmail.com.

 

26.5. ČETVRTAK

17.00h Graševina dobrodošlice, Hotel Osijek

18.00h Degustacije: Penušava Slavonija i Podunavlje-Marija Vukelić, Vinske priče by Željko Garmaz (uz pozivnicu)

 

27.5. PETAK

HOTEL OSIJEK

9.30        Registracija učesnika                                                                                          Moderator: Mirta Milas

10.00     Svečano otvaranje

10.30     PANEL I.: Graševina juče, danas, sutra

Saša Špiranec, Edi Maletić, Vlado Krauthaker, Ivana Nemet, Marijan Knežević

11.30 – 12.30      VINSKA UDRUŽIVANJA

Đuro Horvat – Vina Mosaica, analiza potrošača 2021.

Zoltán Győrffy – regionalna i nacionalna iskustva Mađarske

Tomislav Panenić – Graševina Croatica

12.30 -13.15 Brunch & Wine

13.15    CroViZone - Klimatske promene i vinogradarstvo regije Slavonije i hrvatskog Podunavlja – potencijali i  perspektiva, Maja Telišman Prtenjak, Marko Karoglan, Domagoj Karačić, Ivan Prša

13.45 – 14.30   VINSKI MARKETING I VINSKI TURIZAM

Ana Petak – Neka etiketa priča…

Ivana Jurić - Događanja kao motiv dolaska, turizam i terroir

Mario Meštrović - Brendiranje tipova graševina s kuhinjom Slavonije i Baranje

14.30 PANEL II.:Quo Vadis vinska Hrvatska

Đuro Horvat, Dragan Kovačević, Darja Sokolić, MP predstavnik, Josip Pavić

 

15.30     Zaključci konferencije

 

SVET GRAŠEVINE: degustacija graševina za vreme trajanja programa u posebnom prostoru.

VEČE VINA I UMETNOSTI, vinski festival

18.00 – 00.00

Perivoj kralja Tomislava, Osijek

 

 

28.5. SUBOTA

9.30 – 15.00

• Vinska Baranja, obilazak

• Erdutsko vinsko poluostrvo, obilazak

NAZAD NA KATEGORIJU