Vinska Italija je destinacija o kojoj svi hedonisti sanjaju. Pored jedinstvene i autentične hrane, obilja izvanrednih vina, na svakom koraku ćete naići na monumentalna istorijska mesta i živopisne gradiće, a tradicionalna italijanska gostoprimljivost i neposrednost svako putovanje u ovu zemlju pretvaraju u avanturu. 

Za putnike koji teže raskošnom vinskom iskustvu i vrhunskoj gastronomiji, neke destinacije se ipak izdvajaju: Odabrali smo nekoliko nezobilaznih destinacija u Italiji koje svaki pravi hedonista i ljubitelj vina mora posetiti bar jednom.

Valdobijadene, Veneto

Brda Valdobijadenea su "penušavo srce" Italije, mesto gde se proizvode najbolja vina od proseka u okviru apelacije Valdobbiadene DOCG. Teroar ovog podbrđa daje vina izvanrednog kvaliteta, a od lepote zastaje dah: redovi čokota na strmim obroncima okolnih brda kao da su stvoreni za fotografije na instagramu. Vinarije su, naravno, otvorene za posete, a do ove regije je veoma lako doći iz naše zemlje, bilo da se opredelite da ujedno obiđete i Veneciju ili ste se uputili samo radi uživanja u lokalnim vinima i gastronomiji. 

Barbaresko, Pijemont

Šarmantan grad Barbaresko u severnoj Italiji dom je istoimenog vina, nešto manje poznatog od onog iz apelacije Barolo, ali svakako izuzetno značajnog ambasadora Italije u vinskom svetu. Srednjovekovni, izuzetno slikoviti gradić krase kula iz 11. veka i drevne kamene kuće, a i čitav pijemontski krajolik zaslužuje da mu posvetite svoje vreme. Obavezno probati pastu tajarin ( na lokalnom dijalektu pasta taljerini), sa sosom od putera i tartufa.

Bolgeri, Toskana

Terakota, čempresi i dah renesanse: grad Bolgeri je toskanski onoliko koliko je to uopšte moguće. Ako ste osetili zamor od Firence i poželeli da napravite izlet u vinsku Toskanu, a imate vremena da se posvetite samo jednom gradu, onda je Bolgeri najbolji izbor. Ovaj grad odlikuju izvanredni restorani i vinoteke, a u njemu je nastalo sada već legendarno vino Bolgheri Sassicaia, izuzetno značajna supertoskanska kupaža u ujedno jedino vino u Italiji koje ima sopstvenu DOC apelaciju.

Amalfi, Kampanija

Obala Amalfija nudi spoj mondenskog i vinskog iskustva koji se pamti celog života. Mitska lepota ove obale privlačila je tokom istorije moćne i slavne ličnosti - od rimskih careva do današnjih holivudskih megazvezda. Ljubitelji vina uživaće u obilascima vinskih regija Ravelo, Furore i Tramonti, i nezaboravnom ručku ili večeri u vinogradima u malom mestu Vjetri Sul Mare sa kog se pruža nezaboravan pogled na Salernski zaliv. 

Salento, Pulja

Ako želite da doživite iskustvo "domaćeg turizma" u Italiji, to jest da posetite oblast koju sami Italijani rado biraju za mesto svog godišnjeg odmora, možda nema boljeg izbora od Salenta, "štikle" italijanske čizme. Ovo veoma vrelo poluostrvo odlikuje se veličanstvenim plažama, odličnim restoranima i noćnim životom, i bogatim izborom vina: propisi o kontrolisanom geografskom poreklu dozvoljavaju čak pedesetak sorti vinove loze. Ipak, lokalni adut su aromatična i rustična crvena vina kao što su primitivo i negroamaro.

Palermo, Sicilija

Prestonica Sicilije i grad u kome se može doživeti autentično iskustvo Mediterana ujedno je smešten u blizini najpoznatijih vinograda ovog čudesnog ostrva. Ako vam nije dovoljno da degustirate vino u odličnim gradskim restoranima i vinskim barovima, možete se uputiti u vinarije oblasti Vitorija i na licu mesta isprobati lokalno vino ćerasuolo di Vitorija, kupažu sorti nero d'avola i frapato, nastalu u jedinoj DOCG apelaciji na ostrvu. Etna je posebna priča - spektakularni vulkan je ujedno i jedno od najvibrantnijih vinskih regija u Evropi.

___________________________________________________

Ovaj tekst je deo promotivne online kampanje o italijanskim vinima,  u okviru V Nedelje italijanske kuhinje u Srbiji,  u organizaciji Italijanske agencije za spoljnu trgovinu ICE/ITA,  u saradnji sa Ambasadom Italije.

 

 

NAZAD NA KATEGORIJU