Tradicija proslave dočeka mladog crvenog vina potiče iz Francuske, iz regiona Burgundije, gde se mlado crveno vino tradicionalno pravi od grožđa sorte game i po prvi put njime nazdravlja svakog trećeg četvrtka u mesecu novembru.Vremenom, ova tradicija se raširila svetom tako da sada brojne vinske zemlje svečano proslavljaju izlazak prvog vina iz godine u kojoj je grožđe i obrano.

U Srbiji, kada neko kaže mlado vino, prvo pomislimo na Frušku Goru i sortu portugizer, od koje se pravi portugizer svatovac. A glavna proslava dočeka novog portugizera svatovca se već nekoliko godina održava u centru Novog Sada, u Zmaj Jovinoj ulici. Svečanost u organizaciji vinarije Mačkov podrum počinje 15.11.2012. godine u 17h i svi prisutni će uz prigodan muzički program moći da probaju ovogodišnji portugizer svatovac.

 

NAZAD NA KATEGORIJU