Iako su sve vremenske prognoze najavljivale kišne oblake nad celom Srbijom tokom vikenda, a i jutarnji vazduh u Beogradu je bio težak, vlažan, jesenji i mirisao na kišu, optimizam me je držao da će dan ipak proći bez kiše. Baš zbog Milijana Jelića, vlasnika vinarije Jelić, koji je ovu subotu odredio da pozove goste, prijatelje vinarije, kupce i distributere da zajedno proslave prvu deceniju postojanja vinarije Jelić, kao i šestu godinu postojanja obnovljene loze od Valjeva.Prvi koraci su uvek najteži. Nije bilo lako Milijanu da istraje u svojoj ideji da na obroncima valjevskih planina opet niknu vinogradi kao nekada davno, da istraje uprkos sumnjičavim pogledima, podsmehu, neverici, dobronamernim savetima lokalnih seljaka da se ne upušta u suludu avanturu jer je valjevski kraj poznat po šljivi a ne po grožđu...

Ali, živeći u inostranstvu, Milijan Jelić je naučio da kreće iz početka, kao što vredni mravi svaki put iznova grade razrušeni mravinjak... Te je ubrzo započela izgradnja vinarije, posađeni vinogradi...

I sada, nakon deset godina, vredi zastati na tren i pogledati dokle smo stigli kako bismo mogli da još uspešnije zakoračimo u narednu deceniju. Nije bilo lako graditi uspeh vinarije u trenutku kada se tek počela stvarati moderna vinska scena Srbije. Ali, zahvaljujući dubokoj posvećenosti tokom proteklih deset godina, trudu i velikoj ljubavi uloženoj u spravljanje vina, podrum Jelić je stekao pregršt medalja na međunarodnim ocenjivanjima, pri čemu se ističe srebrna medalja za Tamuz Chardonnay 2006 na takmičenju Chardonnay du Monde.

Vinarije iz Valjeva su takođe uvrštene u vinske puteve Srbije, tako da je dovoljno pratiti putokaze i nepogrešivo stižete do vinarije Jelić. Kasnije smo od Milijanove supruge Renate saznali da dosta turista i posetilaca posećuje vinariju da bi na licu mesta kupili vina, pošto se vinarija nalazi na putu za Crnu Goru i za naše turističke centre: planine Divčibare, Zlatibor i Zlatar.



Dok smo se približavali vinariji kroz mlade vinograde, uživali smo u prizoru valjevskih brda koja su već bila obučena u jesenje odore... Vinarija Jelić u svom posedu ima 20 hektara vinograda na četiri lokacije: Bujačić, Degurić, Gola Glava i Kršna Glava.

Dok smo ulazili u dvorište vinarije, odmah nam je privukla pažnju živa atmosfera pokraj ražnja na kom se okretao vo, dok su majstori za pečenje zajedno sa nekoliko gostiju nadzirali poslove oko ražnja kako bi meso bilo sočno, dobro pečeno, prste da poližeš...



Goste su ispred vinarije dočekivali domaćini - Milijan i Renata sa decom.



A za dobrodošlicu, specijalno iznenađenje - penušavac vinarije Jelić napravljen isključivo za lične potrebe, kao neka vrsta igre, eksperimenta, a možda i pravca za narednih 10 godina...



Nakon muzičkog programa koji je izvela muška pevačka grupa iz okoline Kosjerića obučena u tradicionalnu nošnju ovog kraja, domaćin Milijan Jelić je održao pozdravno slovo.



Tragajući za istinom i ljubavlju kroz život, stigao je do vina i počeo da ga proizvodi iz ljubavi zajedno sa svojom porodicom. A onda je vino uzvratilo njemu tako što mu je obogatilo život jer ga je kroz vino spojilo sa mnogim ljudima širom sveta. Danas, nakon deset godina, pravi je trenutak da se osvrnemo na dosadašnji razvoj srpskog vinarstva, te je vinarija Jelić odabrala ovaj svečani jubilej da takođe nagradi "pionire modernog srpskog vinarstva" - ljude koji su naročito zaslužni za unapređenje vinske scene u Srbiji. Simbolično, nagradu je primilo 12 dobitnika:

1. Dr Vladimir Kovač, enolog iz Novog Sada, ikona vinarstva naših krajeva

2. Prof Dr Petar Cindrić, jedan od tvoraca naših sorti Instituta za vinarstvo i vinogradarstvo iz Sremskih Karlovaca (petra, morava, panonija, itd)

3.  Slavomir Ćirović, autor emisije Put vina

4. Miroslav Kovačević, vlasnik vinarije Kovačević iz Iriga

5. Mija Radovanović, vlasnik Podruma Radovanović iz Krnjeva

6. Zoran Cilić, enolog

7. Milorad Miša Cilić, enolog

8. Milan Spasić, vlasnik Vinarske kuće Spasić iz Župe

9. Vladan Nikolić, enolog

10. Božidar Aleksandrović, vlasnik Podruma Aleksandrović iz Topole

11. Dragoslav Ivanović, vlasnik vinarije Ivanović iz Župe

12. Milun Radenković, vlasnik vinarije Radenković iz Župe

Dodela priznanja Slavomiru Ćiroviću:



Dodela priznanja Miroslavu Kovačeviću:



Dodela priznanja Vladanu Nikoliću:



Dodela priznanja Dragoslavu Ivanoviću :



Potom je vlasnik vinarije Jelić poveo goste u obilazak vinarije i podruma.... Bilo je pravo zadovoljstvo obići čitav objekat i čuti priču o podrumu koji je ukopan u zemlju 10 metara, što osigurava stabilnu temperaturu preko cele godine... A onda i videti arhitektonsko rešenje podruma u obliku upisanog krsta, za koji su svi tankovi morali biti rađeni po meri kako bi stali pod lučne svodove podruma.



 

 

 

NAZAD NA KATEGORIJU