Aktuelno
Aktuelno / 10/06/2019 / 2185
Već četvrta godina prolazi kako se ljubitelji vina širom sveta pridružuju globalnoj proslavi Međunarodnog dana prokupca i 14. oktobra šire preko društvenih mreža i na dešavanjima u restoranima, vinotekama, kafeima, vinskim barovima i svim drugim mestima ljubav prema našoj autohtonoj sorti vinove loze.
Ove godine, centralna proslava tj. Salon prokupca se dešava u prostoru Bitef Art Cafe-a (adresa: Mitropolita Petra 8, Beograd) od 16h do 21h. Na Salonu prokupca, vinskoj publici predstaviće se sve značajne etikete prokupca koje su trenutno dostupne na tržištu. Ulaznica za posetioce je 1000 dinara.
Za stručnu i profesionalnu publiku, prilika da se detaljnije upoznaju sa trenutnim stanjem i potencijalima prokupca je i serijal degustacija/radionica pod zajedničkim imenom Wine Identity, a na kojim će Igor Luković bliže opisati današnji trend širenja prokupca po Srbiji, te naročito u vinogradima izvan istorijske kolevke prokupca u kojoj se ova sorta najviše očuvala - Župi. S druge strane, Tomislav Ivanović će vas povesti u župske vinograde i ukazati na neke od vrhunskih položaja u Župi koji su od davnina poznati kao mikrolokacije na kojima raste grožđe od kog se dobija vino vrhunskog kvaliteta i naročitog karaktera. Župa još uvek krije mnogo tajni, a sada smo na putu da bolje razumemo župski prokupac. Wine Identity radionice se održavaju u vinoteci Vine & Pleasure (adresa: Bulevar oslobođenja 117, Beograd) sa početkom u 10h.
Dan prokupca obeležava se na svim društvenim mrežama (zvanični heštegovi: #ProkupacDay #DanProkupca ), ali i na edukativnim programima i promocijama na više lokacija od Župe, preko Šumadije i Smedereva, do Novog Sada i Subotice, svuda gde se u prokupcu uživa. A da bi opravdao status međunarodnog praznika prokupca, i ove godine će se Dan prokupca slaviti izvan granica Srbije, u Budimpešti, Zagrebu, Amsterdamu, Cirihu, Berlinu...
Tomislav Ivanović
Nagrađivani vinski novinar, kritičar i saradnik odabranih vinskih magazina. Autor i urednik vebsajta www.vinopedia.rs. Nosilac WSET3 sertifikata. Član Udruženja somelijera Vojvodine. Sudija na nacionalnim i internacionalnim vinskim takmičenjima. Vodi radionice i predavanja na temu vina Srbije i Balkana. Lokalni partner organizacije Wine Mosaic. Suosnivač Međunarodnog dana prokupca.
Pročitajte i druge članke iz ove rubrike:
GIUAANI - VINSKI TURIZAM NA GRUZIJSKI NAČIN
PROČITAJ VIŠE
SPASIMO STARE VINOGRADE SRBIJE
PROČITAJ VIŠE
NAŠLI SMO ANTIGONU IZ ORAHOVCA
PROČITAJ VIŠE
SRPSKO VINO KOŠTA 100 EUR - I ŠTA ĆEMO SAD?
PROČITAJ VIŠE
MOŽE LI VINO BEZ BURETA? IMA LI ALTERNATIVE?
PROČITAJ VIŠE
Pobednik MILLESIMA BLOG AWARD 2016
Winner MILLESIMA BLOG AWARD 2016
VINO & FINO vinska ličnost godine 2016
VINO & FINO wine personality of the year 2016